hrana

Ko iz krušne peči zadiši po koroškem rženem kruhu

Hkrati pečenih 17 hlebov rženega kruha je pred tednom dni zadišalo iz krušne peči kmetije Brajel nad Dravogradom ob koncu delavnice, na kateri je gospodinja Manja Pešl prikazala pripravo koroškega rženega kruha s kislim testom. Postopek je od letos vpisan v register nesnovne kulturne dediščine, nosilke znanja pa so koroška društva kmetic.

Preberi »

Novi najnižji vrednosti spremljanih košaric živil

Povprečna vrednost osnovne košarice 15 skupin živil je bila ob popisu 9. oktobra za okoli štiri odstotke, razširjene košarice 28 skupin živil pa za okoli tri odstotke nižja kot ob prejšnjem popisu 26. septembra. Obe sta dosegli novo najnižji vrednost doslej. V obeh košaricah je povprečno polovica izdelkov slovenskega porekla.

Preberi »

Spremljani košarici živil še cenejši

Povprečni vrednosti osnovne košarice 15 skupin živil in razširjene košarice 28 skupin živil sta bili ob popisu 26. septembra za več kot poldrugi evro oz. okoli pet odstotkov nižji kot ob popisu 14 dni prej in sta tako dosegli novi najnižji vrednosti, je danes objavilo ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano.

Preberi »
Pixabay

Spar po umiku spornih breskev in sliv napovedal dodaten nadzor

Potem ko je časnik Dnevnik v torek poročal, da so slovenski potrošniki poleti zaužili več ton srbskih breskev in poljskih sliv z vsebnostjo pesticida klorpirifos, kupljenih v trgovinah Spar Slovenija, so iz tega podjetja danes sporočili, da so v teh dneh sprejeli dodatne interne ukrepe pri neposrednem uvozu sadja in zelenjave iz držav izven EU.

Preberi »

Vrednost povprečne najcenejše košarice živil pod 30 evrov

Povprečni vrednosti osnovne košarice 15 živil in razširjene košarice 28 živil sta po podatkih popisa, izvedenega 29. avgusta, padli na najnižjo vrednost doslej. Vrednost prve se je v primerjavi s popisom 16. avgusta znižala za nekaj več pet odstotkov na 28,53 evra, druge pa za slabe štiri odstotke na 46,26 evra.

Preberi »

Kam je mogoče prinesti hrano za Mežiško dolino?

Prostovoljno gasilsko društvo Slovenj Gradec je izdalo pomembno obvestilo za vse, ki se sprašujete, kam lahko prinesete hrano za Mežiško dolino. S podobnim obvestilom pa so se oglasili tudi iz Mestne občine Slovenj Gradec in štaba CZ Dravograd.

Preberi »

Z dnevom brez zavržene hrane širjenje sporočila o hrani kot vrednoti

Vlada je 24. april nedavno razglasila za slovenski dan brez zavržene hrane, na katerega naj bi se širilo sporočilo, da je hrana vrednota in da je treba z njo tako ravnati. Po podatkih statističnega urada je skupna količina odpadne hrane v Sloveniji leta 2013 znašala okoli 118.000 ton, leta 2021 pa že okoli 143.000.

Preberi »