Search
Close this search box.

hrana

V evropskem sadju in zelenjavi velik porast pesticidov PFAS

Količina sadja in zelenjave, v katerih so odkrili pesticide PFAS, se je med letoma 2011 in 2021 potrojila, v najnovejšem poročilu ugotavlja nevladna organizacija PAN Europe. Pri sadju so zaznali 220-odstotno, pri zelenjavi pa 274-odstotno rast. Med državami so najbolj dramatičen skok zabeležili v Avstriji in Grčiji.

Preberi »

Povpraševanje po krofih v pustnem času višje tudi za 500 odstotkov

V pustnem času so zadostne zaloge krofov v slovenskih pekarnah in trgovinah ključnega pomena, saj povpraševanje po tej slaščici med pustnim rajanjem vsako leto naraste. Večina pekarn v pustnem času močno poveča proizvodnjo krofov, nekatere tudi za več kot 500 odstotkov. Najbolj priljubljeni so še vedno krofi z mareličnim nadevom.

Preberi »

Ministrstvo začasno zamrznilo popis košarice osnovnih živil

Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano bo začasno prenehalo izvajati fizični popis cen živil znotraj košarice 15 osnovnih skupin živil. Bodo pa, kot so sporočili z ministrstva, proučili možnosti za dosego dogovora s celotno verigo od kmeta do trgovca glede nadaljevanja projekta.

Preberi »

NIJZ pred koncem leta svetuje zmerno uživanje prazničnih jedi

V času božično-novoletnih praznikov bodo energijsko bogata živila z več maščob, sladkorja in soli pogosto na naših krožnikih. Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ) svetuje, da smo pri mizi čim bolj zmerni. Praznične jedi je pogosto težko spremeniti v popolnoma zdrave izbire, vseeno pa jih je mogoče spremeniti v bolj uravnotežen obrok.

Preberi »

V današnji dan s tradicionalnim slovenskim zajtrkom

Današnji dan slovenske hrane bodo številne šole, vrtci in drugi vzgojno-izobraževalni zavodi trinajstič zapored začeli s tradicionalnim slovenskim zajtrkom, ki letos v ospredje postavlja žita. Glavni akterji pobude ob dnevu slovenske hrane sicer vse pozivajo k poseganju po lokalnih živilih.

Preberi »

Sporna pijača ni bila distribuirana v Slovenijo

Sporna pijača, ki so jo na Hrvaškem zaradi suma več primerov zastrupitve umaknili s trga, ni bila distribuirana v Slovenijo, so danes sporočili iz uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin. Na Hrvaškem sicer še čakajo na rezultate analize odvzetih vzorcev coca-cole in vode z okusom römerquelle.

Preberi »

Cene hrane še naprej zelo visoke

Cene hrane v EU po lanskem skoku ostajajo visoke. Septembra so bili maslo, jajca in krompir dražji kot januarja 2021 in 2022, vendar cene niso bile tako visoke kot v nekaterih preteklih mesecih, je med tednom objavil evropski statistični urad Eurostat. Če se je rast cen nekaterih izdelkov umirila, pa to ne velja za olivno olje.

Preberi »

Dogodki