hrana

Svetovni dan hrane izpostavlja raznolikost, dostopnost in varnost hrane

Po vsem svetu danes obeležujemo svetovni dan hrane, ki s sloganom Pravica do hrane za boljše življenje in prihodnost osvetljuje stisko 733 milijonov ljudi, ki se soočajo z lakoto. Svetovni dan hrane bodo po podatkih Organizacije ZN za hrano in kmetijstvo (FAO) z več sto aktivnostmi obeležili v 150 državah.

Preberi »

Teden restavracij tudi na Koroškem

Konec tedna se začenja jesenski Teden restavracij, v katerem bo sodelovalo 107 restavracij. Tokratni poudarek je na izvirnosti, tednu restavracij pa se znova pridružuje kmetijsko ministrstvo, in sicer prek sheme izbrana kakovost Slovenije. Ta po besedah akterjev pomembno prispeva k dvigovanju kakovosti in spodbujanju uporabe lokalnih živil.

Preberi »