Ob 100 obletnici rojstva enega najvidnejših slovenskih nadrealistov, Štefana Planinca, so v Koroški galeriji likovne umetnosti pripravili edinstven dogodek v sodelovanju s kuharskim mojstrom, chefom Juretom Dretnikom. Na vodenem ogledu razstave sta se srečala dva umetniška svetova – likovni in kulinarični.

Program Koroške galerije likovnih umetnosti je vseskozi pester in ponuja obiskovalcem razstave za vse okuse, na ogled v galeriji so tako dela lokalnih, kot tudi slovenskih in tujih umetnikov. V ponedeljek, 8. septembra 2025, ko bi svoj 100. rojstni dan slavil eden izmed vidnejših slovenskih umetnikov Štefan Planinc, pa so v KGLU pripravili prav poseben, edinstven dogodek.

Izbrana Planinčeva dela večjih formatov (v KGLU sicer hranijo več kot 600 Planinčevih del v različnih tehnikah, od slik, risb do ilustracij) je na prav poseben način dopolnila hrana izpod rok kuharskega mojstra, chefa Jureta Dretnika, ki je pred slabim letom v domačem Slovenj Gradcu odprl svojo restavracijo GT19.

Na Planinčev 100. rojstni dan so se tako na edinstven način poklonili predstavniku slovenskega nadrealizma in skozi kulinariko dodali poseben pečat visokemu jubileju. Butični dogodek je poskrbel za veliko zanimanja, saj je bilo število mest zaradi priprave jedi omejeno. Obiskovalci pa so ta večer uživali tako v odličnem vodenju Marka Košana po fantastičnih prasvetovih Štefana Planinca, ki jih je s svojimi kreacijami dopolnil chef Jure Dretnik.

V pozdravnem nagovoru je direktorica KGLU Petra Čeh poudarila, da gre za resnično edinstven dogodek v galeriji in da so veseli, da je požel tako veliko zanimanja. Število obiskovalcev in veliko zanimanje za tovrstne dogodke jim je le še dodatna potrditev, da delajo dobro. Prepričana je bila, da bodo obiskovalci uživali v pripravljenem, ”ker pa je dogodek posvečen nadrealizmu pa vas čaka zagotovo veliko drobnih presenečenj,” je dejala Petra Čeh.

Po uvodnih besedah so se obiskovalci skupaj s kustosom Markom Košanom odpravili na popotovanje skozi razstavljena dela, ob katerih jim je povedal marsikatero zanimivost, prigodo ali razmišljanje o Planincu, samem delu ali na splošno o nadrealizmu. Med deli so na različnih postajah navdušile kulinarične stvaritve chefa Dretnika, ki je navdih za svoje jedi črpal iz Planinčevih del. Da je nekaj videti popolnoma običajno, a v sebi skriva nekaj nepričakovanega, je zagotovo del nadrealistične miselnosti, kar je Dretnik premeteno prenesel v svojo krompirjevo solato.

Planinčeva dela že sama po sebi vključujejo veliko podob hrane, vedno znova pa v njih najdemo čebulo, jabolka, vrtnice, pa tudi druge dodatke iz sveta kulinarike – meso, limone, korenje, ribe in še kaj bi se našlo. Tudi pri ostalih jedeh je bila vključena tančica nadrealizma, saj so bile jedi premišljeno prilagojene delom, ki so jih spremljale. Jabolčni zavitek, ki to ni, čebula v drugačni preobleki, z vrtnicami navdahnjena jogurtova strjenka in cocktail kot poklon jabolku – vse to je večer povezalo v novo izkušnjo.

Kot nam je povedal chef Jure Dretnik, je razstavo pred dogodkom večkrat obiskal in vsakič znova našel kakšno novo podrobnost, ki bi jo lahko vključil v svoje jedi. V delih je našel veliko navdiha in pripravil pet postaj, ki so vsaka na svoj način poudarile in proslavile nadrealizem in bistvo Planinčevih del. ”Vse kar vidite, mogoče ni točno to, kar se vam zdi, da je. Je pa tudi danes poudarek na koroški kulinariki, okusi bodo domači na malenkost drugačen način. Skozi razstavo sem iskal nekaj detajlov, ki bodo povezali umetnost in kulinariko,” je svoje popotovanje skozi nadrealizem komentiral Dretnik.

Kot je povedal kustos, sicer ne vemo, kakšen bi bil Planinčev odziv na včerajšnji večer, a ker ima kulinarika v njegovih delih posebno mesto, bi bil zagotovo zadovoljen s takšno proslavo njegove stoletnice. ”Danes je rojstni dan Štefana Planinca in hoteli smo si izmisliti poseben dogodek, ki bi še dodatno podčrtal ta jubilej,” je dejal Košan.

Včerajšnji dogodek je bil zagotovo poseben poklon 100. obletnici rojstva Štefana Planinca, ki je vidno navdušil vse prisotne. Sama razstava Planinčevih del pa je na ogled v galeriji še vse do 21. septembra 2025.

FOTOGALERIJA: