V Radljah ob Dravi se bo ob koncu delovnega tedna popoldne odvijal Vegafriday. Dogodek sta v sodelovanju pripravila Večgeneracijski center Dogaja se in Slovensko vegansko društvo, z njim pa želijo ljudem predstaviti in približati veganstvo.
Ob 17-ih bo v Marenberškem MKC mag. Marko Čenčur predstavil znanstveni vidik veganstva – prehrane, ki ne vsebuje živil živalskega izvora. Mag. Marko Čenčur že preko 15 let kot samostojni raziskovalec za prehrano preučuje objektivne znanstvene podatke o vplivu prehrane na človeško zdravje. Kot svoje vire uporablja izključno peer-reviewed znanstvene članke, stališča priznanih mednarodnih strokovnih organizacij ter matematične izračune. Specializiran je v razbijanju trdno zasidranih mitov o vegetarijanski prehrani. Na predavanjih po vsej Sloveniji suvereno dokazuje, da lahko z rastlinsko hrano dobimo dovolj beljakovin, mineralov, vitaminov in drugih hranilnih snovi, še več – na ta način si lahko zagotovimo boljše počutje in preprečimo marsikatero novodobno bolezen.
Po predavanju bodo udeleženci lahko izmenjavali mnenja in izkušnje ter se družili ob veganskih prigrizkih.
