Uprava je vzorec žgane pijače odvzela v okviru uradnega vzorčenja, v katerem je preverjala skladnost aromatičnih snovi in sestavin z aromatičnimi lastnostmi, katerih prisotnost v alkoholnih pijačah je omejena.
V vzorcu je bila pri tem ugotovljena presežena mejna vrednost beta-azarona, ki je sicer tudi naravno prisotna v določenih vrstah rastlin, natančneje v kolmežu.
V Ptujski kleti so pojasnili, da so na podlagi teh ugotovitev zaradi varnosti potrošnikov proaktivno sprejeli ukrep umika izdelka. Hkrati zagotavljajo, da že izvajajo tudi dodatne aktivnosti za preprečevanje podobnih odstopanj v prihodnje.
Izdelek so s prodajnih mest umaknili z namenom preprečitve nadaljnje distribucije, ne pa zaradi neposrednega tveganja za zdravje ob običajni uporabi, so dodali. Ukrep umika se namreč izvaja za živila, ki so ocenjena kot nevarna v primeru dolgoletnega uživanja (60 let) takšnega živila s presežno koncentracijo.
Čeprav vračanje izdelka na prodajno mesto ni predviden del ukrepa umika, je uprava za varno hrano kupcem priporočila, da izdelek na mesto nakupa vrnejo.
