Dijaki Živilske in naravovarstvene šole BIC Ljubljana so ob letošnjem Tednu slovenske hrane pripravili tedenski jedilnik z izbranimi recepti za družine.
Predstavili so ga na novinarski konferenci na Zadružni zvezi Slovenije. Jedilnik pokaže, kako lahko slovensko hrano pogosteje vključimo v vsakodnevne obroke.
Na konferenci so napovedali tudi 15. obletnico Tradicionalnega slovenskega zajtrka. Ta bo v petek, 20. novembra. Tretji Teden slovenske hrane bo potekal od 16. do 22. novembra.
Predstavniki partnerjev projekta so poudarili, da je domača hrana pomembna za zdravje ter za ohranjanje slovenske pridelave in prehranske kulture. Dijaki so jedilnik in recepte zbrali v knjižici.
Letošnji slogan je »Slovensko na mizi – začnimo z zajtrkom!«. Ilustracijo na plakatu je narisala Marta Bartolj.
