Udeleženci so na Ravnah na Koroškem uspešno zaključili študijski krožek Zdrava pira: starodavno žito za sodobni življenski slog. Na njem so pod mentorstvom Danice Hudrap spoznavali raznoliko uporabnost pire. Gre za žitarico, ki postaja vse bolj priljubljena zaradi svojih prehranskih koristi in vsestranske uporabe. Člani so raziskovali njene pozitivne učinke na zdravje, kot so boljša prebava, visoka vsebnost beljakovin, vitaminov in mineralov.

V kulinariki je pira navdušila s svojo nežno, oreškasto aromo in se je izkazala kot odlična izbira za kaše, juhe, kruh ali sladice. Vsebuje manj glutena kot običajna pšenica.

Udeleženci so se ustvarjalno sprostili z izdelavo antistresnih žogic in mošnjičkov, ki so jih napolnili s piro.

Študijski krožek, ki je potekal od aprila do junija, je tretji po vrsti na temo žit. V prvem so udeleženci svojo poznornos namenili ajdi, v drugem je bil poudarek na prosu. Študijski krožki potekajo v organizaciji Ljudske univerze Ravne na Koroškem (LURA) in pod okriljem Andragoškega centra Republike Slovenije.

Spomnimo:

Študijski krožek je neformalna oblika izobraževanja odraslih, kjer se majhna skupina posameznikov (5–12 oseb) združi z namenom učenja in izmenjave znanja. Skupina si zastavi učni cilj, da pridobi novo znanje ali spretnosti, in se zaveže, da bo to znanje delila z drugimi, kar prispeva k razvoju širše ali ožje skupnosti.

V krožku sodelujeta mentor in udeleženci, vendar vloga mentorja ni prenos znanja ali delovanje kot osrednji vir informacij. Namesto tega vsak udeleženec prispeva s svojimi izkušnjami in znanjem, kar omogoča dosego skupnih ciljev. Ključna značilnost krožka je pripravljenost udeležencev, da novo pridobljeno znanje, veščine in izkušnje prenesejo v okolje ter jih predstavijo drugim zunaj krožka.

Vsak študijski krožek si na začetku zastavi dva cilja:

• Učni oziroma izobraževalni cilj – pridobitev novega znanja ali veščin.

• Akcijski oziroma delovni cilj – prenos naučenega v okolje, s čimer krožek neposredno vpliva na skupnost.

Udeleženci študijskega krožka se med seboj pogosto zelo povežejo in tudi kasneje delijo znanje in izkušnje.  

FOTOGALERIJA:

Vsem udeležencem študijskega krožka se zahvaljujejo za udeležbo in se že veselijo novih izzivov.